頑固なパクチー 2020年05月02日 栽培 水耕栽培 水耕栽培 トマト 料理 3度目の正直でやっとパクチーの種が発芽しました。 百均で買った種だから品質が悪いのか、それとも時期が悪いのかといろいろネットで調べてみるとタネが硬い甲羅で囲われており、それを割って種をまくと発芽率が上がるとのことです。 そして3回目にしてやっと発芽しました。 長かったです。 はっきり言ってもう諦めていたので、トマトの苗を買った時に一緒にパクチーの苗も買って…続きを読む
しいたけ栽培キット 2回目の栽培 2019年01月06日 栽培 作る しいたけ栽培キット”もりのしいたけ農園”2回目の栽培です。 前回の収穫から栽培ブロックを3週間ほど休養させました。 浸水操作 栽培ブロックを半日ほど浸水させました。 これで休息していた、しいたけ菌が眠りから覚めます。 一週間ほどで発芽してきました。 でも初回ほど勢いがないです。 年末に旅…続きを読む
シイタケ栽培7日目 収穫。 2018年11月18日 栽培 作る 栽培から7日目で食べ頃になりました。 それにしても成長が早いです。 ハサミで根元を切って収穫していきます。 小さいものはもう少し大きくなるまで残しておきました。 想像以上に多く収穫出来ました。 バター焼きにして食べましたが、優しい味で美味しかったです。 次回の収穫どきは天ぷらにでもしてみようか…続きを読む
シイタケ栽培開始 2018年11月12日 前々からホームセンターに行くたびに気になっていたシイタケ栽培セットを、アマゾンでポチってしまいました。 すぐに栽培を開始して下さいとの事書があったので早速栽培開始です。 続きを読む
ズブロッカ作りました。 2016年05月21日 栽培 酒 植木鉢で栽培中のスイートグラスの新芽の葉っぱを乾燥させ、お気に入りのスミノフの中に入れて自家製ズブロッカを作っています。 柏餅のような甘い香りがしてすごくおいしいです。 今だけ大特価、いつ買うの？今でしょ！ ズブロッカ ウォッカ 500ml 40度 正規品 (Zubrowka Vodka） 【楽ギフ_包装】 kawahc価格：693円（税込、送料別） …続きを読む
スウィートグラスと言う植物を知っていますか？ 2014年01月08日 スウィートグラス いつも飲んでいるズブロッカと言うお酒の中に草の切れ端が入っていてそれを調べたら、スウィートグラスと言う植物だと分かりました。 すごく甘い香りのする別名バイソン草と言うイネ科の植物で、クマリンという芳香成分が含まれていて、発癌性や肝毒性が指摘されているそうです。 しかしよほどたくさん摂取したらの話で、そのような事気にしていたら、何も食べれなくなってしまいますからね。 日本…続きを読む
