2013年10月04日

茂ったアイスプラント 味はスイカの皮?

アイスプラント.JPG

アイスプラントが茂ってきました。
たまに花が咲いてしまうのでその都度摘んでいます。
味はそのまま食べるとスイカの皮を食べているみたいな味がするのですが、食感は海ぶどうみたいな感じです。(ちょっと違うかな?)
さくさくしています。(表現下手過ぎ)(>_<)
天ぷらで食べたアイスプラントは、子供を含め家族に味は大好評でした。

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2013年09月01日

アイスプラントが大きくなりました

アイスプラント901.JPG

水耕栽培から土に植え替えたアイスプラントが大きくなりました。
本日一部収穫しました。

サラダ.JPG

豚しゃぶサラダにして食べましたが、食感は柔らかくシャキシャキしていて少し水っぽい感じです。
海ぶどうの様に三杯酢や胡麻和えが合いそうかな。
今度試してみます。
ちなみに母親は天ぷらにして食べたみたいですが、大変おいしかったみたいです。
posted by fafofaf at 17:54| Comment(0) | アイスプラント栽培 | 更新情報をチェックする

2013年08月11日

水耕栽培をやめたアイスプラント

アイスプラント土に植える.JPG

アイスプラント土に植える2.JPG

アイスプラントを土に植え替えました。
へなへなだった茎がしっかりしてきました。
posted by fafofaf at 20:43| Comment(0) | アイスプラント栽培 | 更新情報をチェックする

2013年08月04日

水耕アイスプラント成長中。でも

アイスプランツ.jpg

栽培方法を変えたアイスプラントがすごい勢いで成長しています。
でもここで疑問が湧いてきました。
なんでもかんでも水耕栽培で試してみてみましたが、トマトやクレソン レタス 水菜などは水耕栽培が向いていると思いますが、しそ バジル ミントなどの香りがするものは香りがしなくなってしまいます。
ではアイスプランツですが、アイスプラント特有の塩のつぶつぶが出てこないのです。
調べてみるとあげる水の量を控えると出てくるとの事なのですが、水耕栽培ではそれはできません。
また冬越しさせるには水耕栽培では厳しいです。
現在プランターに植え替える計画中です。
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2013年07月21日

塩投入しました。

アイスプランツ塩投入.jpg

今までが嘘の様に急成長するアイスプラントに、始めて塩を投入しました。
塩のつぶつぶが出来るのを楽しみにしています。
posted by fafofaf at 16:46| Comment(0) | アイスプラント栽培 | 更新情報をチェックする

2013年07月14日

成長が遅いアイスプラント

アイスプランツ.JPG

自作水耕容器にて栽培中のアイスプラントの成長が遅く、
容器より外して見てみると使用したスポンジが悪いのか根があまり生えていない。
試し1つだけペットボトルを利用した容器にバーミキュライトを入れて植え込んでからと言うもの、
葉に潤いが出て来て一番小さかった苗が、中くらいまで急成長。

アイスプランツ植替え.JPG

今までの方式からすべてプラカップ+バーミキュライト方式に変えました。
ただ単にプラカップに穴を開けて、不織布で穴を綴じ、バーミキュライトを入れ植える。
それをハイポニカ溶液に浸けるだけと簡単。
ただ水がアオコでドロドロになるのでたまには水の入れ替えが必要ですが。


水耕栽培レタス比較.JPG

レタスで比較栽培をしたので、写真を見れば一目瞭然。
最初は自作容器でぶくぶく栽培していたレタスの方が大きくなっていたのですが、これも根がうまくレタス自身を支える事が出来ず倒れ込んでしまい、また猛暑の日などは水分供給がうまくできない様で昼間は葉がべちゃっと潰れてしまいます。
ちょっとスポンジが固くて根が張り切れていないのが原因では無いかと思っています。
本格的な感じで栽培しようと形だけ真似てもうまくいかない物ですね。
posted by fafofaf at 00:43| Comment(0) | アイスプラント栽培 | 更新情報をチェックする

2013年07月04日

遅いが確実に成長?

アイスプランツ.JPG

アイスプラントもだんだん大きくなってきましたが、やっとここまでといった感じです。
胃袋に納まるにはまだまだです。
でもそれにしても遅すぎない?
posted by fafofaf at 13:19| Comment(0) | アイスプラント栽培 | 更新情報をチェックする

2013年06月16日

アイスプラント用に水耕栽培容器を製作

水耕容器製作1.JPG

水耕容器製作2.JPG

水耕容器製作3.JPG

まだまだ芽が小さいですが、アイスプラントのぶくぶく水耕容器を製作しました。
先日リーフレタス用に制作した物と同じ物にしました。

アイスプランツ植込み.JPG

まだ少し早いかもしれませんが、ぶくぶく完了。
遠くから見ると芽が小さ過ぎて見えません。
右側はリーフレタスです。成長早いです。


posted by fafofaf at 15:25| Comment(0) | アイスプラント栽培 | 更新情報をチェックする