2019年02月03日

青いトマトはピクルスに。冬の栽培終了。

冬のトマト栽培終了.jpeg


大寒波が来る前にトマトの栽培を終了しました。

今回の栽培はハダニにやられてしまったために、例年に比べ収穫が少なかったです。

でも長い期間トマトを食べることができました。



冬の青いトマト.jpeg




最後の収穫までに赤くならなかったトマトです。

そのままでは食べても美味しくないのでピクルスにします。



ピクルスにする野菜.jpeg



トマトだけでは寂しいので一緒につけ込む野菜を買ってきました。

今回は大根、人参(ミニサイズ)、パプリカ(赤と黄色)、ミョウガです。

彩も考えた選択です。



トマトピクルス漬けこみ.jpeg




野菜をカットして少し多めの塩を混ぜて一晩置きます。

翌日には余分な水分が抜けてしなやかになります。



カンタン酢でピクルス.jpeg



お酢は米酢に砂糖と塩を混ぜて一煮立ちさせ冷ましたものを使いますが、今回はミツカンのカンタン酢を使います。

失敗なく簡単に美味しく仕上がります。



トマトピクルス完成.jpeg


あとはジップロックやタッパに詰め冷蔵庫で寝かすだけです。

寝かす期間はお好みですが、半日漬け込むだけでも食べれますよ。

私はお酢の刺激が抜けてきて、マイルドな味わいになってくる5日目くらいが好きかな。

ぜひ色々お試し下さい。(^_^)






posted by fafofaf at 15:45| Comment(0) | トマト水耕栽培 | 更新情報をチェックする

2018年12月17日

やっと赤くなり始めた秋トマト

やっと赤くなり始めた秋トマト.jpeg



ハダニの発生により栽培に遅れを取ってしまった秋トマトです。

例年だと秋の栽培終盤といったところですが、今年はやっと収穫といった感じです。



やっと赤くなり始めた秋トマト 収穫.jpeg


ほんのり赤くなった分だけ収穫しました。

あとは室内の暖かい場所で赤くなるのを待ちます。




posted by fafofaf at 20:35| Comment(0) | トマト水耕栽培 | 更新情報をチェックする

2018年10月15日

復活した秋トマト。でも、、、。

秋トマト.jpeg




やっと実がなり出した秋トマト.jpeg



病気にかかり調子の悪かった秋トマトの苗ですが、サンマルツアーノリゼルバは枯れてしまいましたがそれ以外は復活しました。

黄化葉巻病のような症状だったのですが、実際はハダニが原因だったかもしれません。

薬剤を噴霧したら見る見る復活しました。

早く気がつけば良かったのですが。

でもそのあとに台風被害に遭い、芽が折れてしまいました。

そしてやっとここまで成長し、実がなり始めました。


やっと実がなり出したぺぺ.jpeg



でも10月の半ばです。

予定より1ヶ月遅れです。


やっと実がなり出したシシリアンルージュ.jpeg


これから寒くなってくるので、例年のような収穫は見込めそうにありません。

あとはどれだけ暖かい日が続くかです。






posted by fafofaf at 22:02| Comment(0) | トマト水耕栽培 | 更新情報をチェックする

2018年09月20日

秋トマトの苗が元気がないです。黄化葉巻病かも。

黄化葉巻病にかかったシシリアンルージュ.jpg



黄化葉巻病にかかったペペ.jpg



成長が遅く葉が縮こまり元気がありません。

最初は溶液の問題と思い入れ替えなどしていましたが、改善せず症状は悪くなるばかりです。

おそらく黄化葉巻病ではないかと思っています。



元気のない秋トマト.jpg



薬を撒いて様子を見ることにしましたが、改善しなければ残念ですが撤収しなくてはなりません。

今年の秋トマトは厳しいかもしれません。

もう少し早く気がつけば良かったのですが。


四季なりイチゴ 秋1.jpg



秋の四季なりイチゴは順調に収穫しています。

春に比べて小さめの実ですが、味は良いです。



四季なりイチゴ 秋2.jpg
posted by fafofaf at 11:59| Comment(0) | トマト水耕栽培 | 更新情報をチェックする

2018年08月18日

今年も秋トマトを植えました。

秋トマト シシリアンルージュ.jpg


今年も美味しいトマトがたくさんなりました。

秋トマトも沢山なってくれたら良いのですが。



秋トマト植付け.jpg



シシリアンルージュ

サンマルツアーノリゼルバ

イエローキャロル

ぺぺ

今回はこのラインナップです。

特にシシリアンルージュは秋トマトに最適です。




posted by fafofaf at 17:35| Comment(0) | トマト水耕栽培 | 更新情報をチェックする

2018年06月25日

色付きはじめたトマト イエローキャロルを収穫

色付きはじめたトマト.jpg



トマトが色付きはじめました。

待ちに待った収穫の時期がやってきました。




色付きはじめたトマト イエローキャロル.jpg
イエローキャロル



色付きはじめたトマト シシリアンルージュ.jpg
シシリアンルージュ



色付きはじめたトマト フルティカ.jpg
フルティカ




イエローキャロルを初収穫しました。

これから少しずつ収穫できそうです。




イエローキャロル収穫.jpg





posted by fafofaf at 16:47| Comment(0) | トマト水耕栽培 | 更新情報をチェックする

2018年05月04日

トマトの苗が少し大きくなりました。

定植から少し大きくなったトマトの苗.jpg



トマトの苗が少し大きくなりました。

順調に生育しているようです。




少し大きくなったシシリアンルージュ.jpg
シシリアンルージュ



今年はゴールデンウィークになっても、少しひんやりする天候がつずいています。

トマトの栽培にとっては吉と出るのか凶と出るのか。


イチゴの収穫はもう少しです。


あと少しで収穫できそうなイチゴ.jpg


posted by fafofaf at 21:27| Comment(0) | トマト水耕栽培 | 更新情報をチェックする

2018年04月22日

トマトの苗を定植しました。

トマトの苗を定植.jpg


トマトを定植しました。

例年に比べ”ローマトマト”と”イエローキャロル”は生育不足気味です。


ラベル:水耕栽培 栽培
posted by fafofaf at 22:24| Comment(0) | トマト水耕栽培 | 更新情報をチェックする