2014年01月19日

芽キャベツ収穫。でも・・・・

芽キャベツ.JPG

長い間水耕栽培の芽キャベツに付いて書きませんでしたが、じつは突然枯れてしまいました。
根元の所から黒く変色して萎びてしまいました。

芽キャベツ.jpg

4鉢植えていたので一本だけ残った分を父親の畑で育ててもらっていました。

芽キャベツ.JPG

小さいですが収穫出来た様です。
でもちょっと微妙。

ラベル:水耕栽培 レタス
posted by fafofaf at 16:24| Comment(0) | 水耕栽培(その他) | 更新情報をチェックする

2014年01月08日

完全復活のクレソン

冬のクレソン.JPG

夏場の瀕死の状態から復活したクレソンですが、食べても食べても無くなりません。
秋から春の時期がクレソンにとって一番いい時期みたいです。
でも暖かくなってくるとまた虫の被害に悩まされそうです。
posted by fafofaf at 19:57| Comment(0) | クレソン水耕栽培 | 更新情報をチェックする

スウィートグラスと言う植物を知っていますか?

ズブロッカ.jpg

いつも飲んでいるズブロッカと言うお酒の中に草の切れ端が入っていてそれを調べたら、スウィートグラスと言う植物だと分かりました。

すごく甘い香りのする別名バイソン草と言うイネ科の植物で、クマリンという芳香成分が含まれていて、発癌性や肝毒性が指摘されているそうです。

しかしよほどたくさん摂取したらの話で、そのような事気にしていたら、何も食べれなくなってしまいますからね。

日本ではお香として販売されているのを見かけました。

海外では神聖な植物として儀式で使われたり教会などに植えたりしているみたいです。

どうしてスイートグラスを育てようと思ったかと言うと、自家性ズブロッカを作りたい。



スイートグラス.JPG

そこで調べてもスウィートグラスの苗は日本ではほとんど出回っていない事が分かりました。
でも一件だけ扱っている所を見つけて購入しました。

SORAMIMIハーブショップ
http://www.qherb.jp/onlineshop/gardening/plants/hp-hie1.html

しかし残念な事に冬の季節は葉っぱが無い様で写真の様な姿でした。

すぐにでもズブロッカを作る予定でしたが、それはまたのお楽しみにしておきます。





posted by fafofaf at 19:49| Comment(0) | スウィートグラス | 更新情報をチェックする

コスレタスの収穫 欲張りすぎて失敗

大きくなったコスレタス.JPG

コスレタス.JPG

コスレタスが栽培容器一杯に成長した為に早めに収穫しました。
間からは丸くなったコスレタスが見えます。

収穫したコスレタス.JPG

収穫してみると丸く巻いたのは2つだけで、他は明らかに詰めて栽培した為に光量不足になって徒長してしまっていました。
レタスの大きさが思っていた以上に大きかったのと、欲張ってたくさん植えたのが失敗です。
でも味はリーフレタスやサニーレタスの様な癖もなく、すごくみずみずしくておいしいです。
野菜が嫌いな子ども達にも気にいってもらえました。


コスレタス定植.JPG

再チャレンジで今度は半分に減らし間を空けて定植しました。
今度の収穫は2ヶ月後位かな。

チマサンチュ.JPG

屋外で栽培中のチマサンチュ サニーレタス サラダ菜 水菜も少しずつ収穫しては食べています。




posted by fafofaf at 13:07| Comment(0) | レタス水耕栽培 | 更新情報をチェックする